این کیک یه کیک شکلاتی با عطر قهوه که بدون تخم مرغ تهیه میشه بسیار نرم لطیف و با سس قهوه ی که داره خیس و نم دار هست و کنار چای وقهوه برای عصرونه عالیه،،،
مواد لازم
کیک قهوه ی گردویی(بدون تخم مرغ)
۸
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
ماست
سفت
۱ پیمانه
شیر
نصف پیمانه
پودر کاکائو
۵۰ گرم
قهوه
دم کرده
۱ شات
روغن مایع
نصف پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق مربا خوری
جوش شیرین
نصف قاشق چای خوری
مواد سس :
پودر قند
۵ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
۲ قاشق غذا خوری
قهوه
دم کرده
۳ قاشق غذا خوری
گردو
نصف پیمانه
طرز تهیه
کیک قهوه ی گردویی(بدون تخم مرغ)
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
برای تهیه ی این کیک ابتدا ماست رو با جوش شیرین ترکیب و ۵ دقیقه بماند تا پف کند سپس تمام مایعات رو باهم ترکیب کرده،که (شامل روغن، شیر،شات قهوه ی خنک شده )
۲
ودر پایان آرد پودر کاکائو و بکینگ پودر الک شده رو به مواد اضافه کرده و مخلوط میکنیم داخل ظرف مورد نظر ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰دقیقه اجازه میدهیم بپزه و بعد چک کرده و از فر خارج میکنیم،،،
۳
و بعد سس که بدون پخت و حال گلیز دار درو آماده میکنیم پودر قند رو با ۳ قاشق قهوه دم کرده و ۲ قاشق خامه مخلوط و به قوام سس که رسید روی کیک ولرم که از قالب خارج کردیم میریزیم و بعد قابل سرو هست ،🫶
نظرات طرز تهیه
کیک قهوه ی گردویی(بدون تخم مرغ)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک بدون شیر و تخم مرغ
ته چین مرغ بدون تخم مرغ
نان تست بدون تخم مرغ
کیک پرتقالی بدون تخم مرغ
کیک شیری
کیک شکلاتی با رویه موکا
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
