این کیک یه کیک شکلاتی با عطر قهوه که بدون تخم مرغ تهیه میشه بسیار نرم لطیف و با سس قهوه ی که داره خیس و نم دار هست و کنار چای وقهوه برای عصرونه عالیه،،،
مواد لازم
کیک قهوه ی گردویی(بدون تخم مرغ)
۸
مواد اصلی
آرد
۲ لیوان
ماست
سفت
۱ پیمانه
شیر
نصف پیمانه
پودر کاکائو
۵۰ گرم
قهوه
دم کرده
۱ شات
روغن مایع
نصف پیمانه
بیکینگ پودر
۲ قاشق مربا خوری
جوش شیرین
نصف قاشق چای خوری
مواد سس :
پودر قند
۵ قاشق غذا خوری
خامه صبحانه
۲ قاشق غذا خوری
قهوه
دم کرده
۳ قاشق غذا خوری
گردو
نصف پیمانه
طرز تهیه
کیک قهوه ی گردویی(بدون تخم مرغ)
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
برای تهیه ی این کیک ابتدا ماست رو با جوش شیرین ترکیب و ۵ دقیقه بماند تا پف کند سپس تمام مایعات رو باهم ترکیب کرده،که (شامل روغن، شیر،شات قهوه ی خنک شده )
۲
ودر پایان آرد پودر کاکائو و بکینگ پودر الک شده رو به مواد اضافه کرده و مخلوط میکنیم داخل ظرف مورد نظر ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰دقیقه اجازه میدهیم بپزه و بعد چک کرده و از فر خارج میکنیم،،،
۳
و بعد سس که بدون پخت و حال گلیز دار درو آماده میکنیم پودر قند رو با ۳ قاشق قهوه دم کرده و ۲ قاشق خامه مخلوط و به قوام سس که رسید روی کیک ولرم که از قالب خارج کردیم میریزیم و بعد قابل سرو هست ،🫶
نظرات طرز تهیه
کیک قهوه ی گردویی(بدون تخم مرغ)
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
قهوه ترک
کیک موز بدون تخم مرغ
ته چین مرغ بدون تخم مرغ
کیک موز بدون تخم مرغ
کیک دارچینی
کیک قرمز مخملی (ردولوت)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
